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滇红
滇红
Dian Hong
产自云南省滇南,滇西两个自然区,是用大叶种制作的红茶,产区平均海拔在1000米以上,因而成茶内质更为浓厚,外形重实,初见已是心悦,入口甘香,久品香郁不减,香高味浓,是中国红茶里独树一帜的品种。
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凤庆县境内群山连绵,山川相间,有怒山,云岭两大山系,澜沧江,顺甸河、黑惠江、迎春河切割形成从北至南的四大峡谷,境内山头最高海拔3098米,最低900米,是滇红茶原料主产区。
头春
春山谷雨前,并手摘芳烟。
山顶
海拔1500米之上,质量属最上乘。因数量最少,故称之千金顶。“静候晴日,方可迎顶”早已是茶农约定俗成的文化。山顶之茶若是晴天采制,香高耐泡,口感极佳。
工夫红茶工艺
采摘——萎凋——揉捻——发酵——烘干——筛分——风选——拣剔——复火——匀堆——包装。
高级
制茶年龄15年以上,深具匠心,对茶的理解已超出常人,擅长因循茶性,天时地利人和的做一杯独一无二的茶。
团茶(饼茶)(200g)
由于普洱茶叶子大膨松占地儿,宋代的时候,人们就想出了将散茶压制成饼的办法,方便运输和储存。
数量
价格
197.50